Mengenal 9 Jenis Kurma, Si Manis yang Menyehatkan

  • Whatsapp
Mengenal-9-Jenis-Kurma-Si-Manis-yang-Menyehatkan
Foto dari Canva Pro

Kurma merupakan jenis buah yang bisa Anda dapatkan kapan saja, tidak tergantung musim. Untuk Anda yang ingin merasakan khasiatnya tak perlu menunggu musim tertentu. Bahkan Anda bisa mencicipi kelezatannya lewat sari kurma. Sehingga, tak perlu banyak alasan lagi untuk tidak menyantap buah yang kaya akan nutrisi ini.

Buah yang memiliki senyawa positif ini terdiri dari ratusan jenis. Meski jenisnya sangat banyak, Anda bisa memilih dari yang paling populer di dunia. Mungkin dari beberapa jenis kurma di bawah ini sering Anda jumpai.

Jenis-Jenis Kurma

Apakah Anda ingin tahu jenis kurma apa saja yang paling sering dikonsumsi? Yuk lihat uraian lengkapnya pada penjabaran di bawah ini.

1. Kurma Ajwa

Di Indonesia, kurma Ajwa menjadi kurma premium karena harganya paling mahal. Kurma jenis ini datangnya dari Madinah. Meski teksturnya keras, namun rasanya paling lezat. Ciri khas kurma Ajwa yaitu buah nya besar dan berwarna hitam. Kurma ini teksturnya kering dan rasa manisnya mirip kismis.

2. Kurma Amer Hajj

Kurma ini memiliki nama lain yaitu Amir Haji. Sedangkan di Irak, kurma Amer Hajj dijuluki kurma Barhi atau ‘Welcome Kurma’. Sesuai nama dan julukannya, kurma ini sering disuguhkan ketika ada tamu yang datang. Cita rasa kurma begitu khas dengan teksturnya yang lembut dan tebal. Karena tekstur lembutnya, kurma jenis ini mudah diekstrak menjadi sari kurma.

3. Kurma Medjool

Kurma Medjool memiliki cita rasa yang sangat lezat. Kelezatan buahnya berasal dari rasa legit di dalam kurma ini. Kepopuleran kurma ini juga disebabkan oleh ukurannya yang besar. Tak heran jika penggemar kurma Medjool bersaing dengan kurma Ajwa.

4. Kurma Thoory

Kurma Thoory banyak ditemukan di Aljazair. Kurma jenis ini bertekstur cukup keras dan tidak memiliki biji. Hal menarik dari kurma ini yaitu warna buahnya bisa berganti. Untuk membuktikannya, Anda bisa mengawetkan kurma ini. Warna buah kurma Thoory akan mengalami perubahan dari coklat kemerahan ke biru.

5. Kurma Mazafati

Di Iran, kurma Mazafati dipanggil dengan sebutan Bam. Kurma ini mendunia karena manisnya berpadu dengan rasa segar. Keunikan lain dari kurma ini yakni keawetannya. Kurma Mazafati bisa Anda simpan di dalam lemari pendingin dengan suhu 5  ͦCelcius hingga 2 tahun.

6. Kurma Safawi

Kurma jenis ini hampir menyamai popularitas kurma Ajwa di pasaran. Kurma Safawi banyak digemari karena kandungan seratnya yang tinggi. Anda pun akan merasakan lancarnya sistem pencernaan setelah mengonsumsi kurma jenis ini.

7. Kurma Palm Fruit

Kurma yang asalnya dari Tunisia ini paling sering dijumpai di pasaran. Hal ini dikarenakan rasanya yang manis berpadu dengan sensasi legit. Ciri khas kurma ini terletak pada warna cokelat kemerahan pada buahnya. Di samping itu, kurma ini juga memiliki tekstur yang kenyal.

8. Kurma Khidri

Kurma jenis ini menjadi salah satu bahan olahan makanan. Banyak ahli masakan yang memasukkan kurma Khidri sebagai bahan utama karena warna merah tuanya yang cantik. Kurma ini biasanya disajikan dengan isian kacang almond, coklat, dan lain sebagainya. Tekstur kurma Khidri cenderung kenyal, namun rasa manisnya tidak berlebihan.

9. Kurma Deglet Noor

Kurma ini jika dibahasakan dalam bahasa Indonesia memiliki arti ‘kurma yang bercahaya’. Hal ini sangat cocok dengan warna keemasannya. Bahkan, kurma ini tampak terlihat terang berkilauan saat terpapar sinar matahari. Cita rasa buah kurma ini cenderung manis menyerupai madu dan bertekstur lembut.

Demikian informasi singkat mengenai jenis-jenis kurma yang mendunia. Setelah mengenal jenis-jenis kurma di atas, tentu saja Anda akan memilih salah satunya bukan? Kurma-kurma tersebut juga telah banyak diekstrak menjadi sari kurma. Sehingga Anda bisa lebih mudah untuk mencicipinya.

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *