Inilah Aneka Resep Bolu Pisang Yang Wajib Kamu Coba

  • Whatsapp
Inilah-Aneka-Resep-Bolu-Pisang-Yang-Wajib-Kamu-Coba
Gambar oleh pixel1 dari Pixabay

Siapa sih diantara kita yang tidak kenal pada salah satu buah-buahan yang bernama pisang? Tentu saja kita sudah sangat mengenal betul dengan buah tersebut. Tak hanya enak dikonsumsi langsung, buah pisang juga cocok diolah menjadi ragam jenis kuliner lho. Ya, salah satunya adalah bolu pisang. Nah, bagi kamu yang ingin tahu tentang resep bolu pisang dan cara membuatnya, simaklah baik-baik ulasan di bawah ini.

∗ Bolu Pisang Kukus

Bahan-bahan :

  • 5 buah pisang
  • 130 gr tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 100 gr gula pasir
  • 1 sdt baking powder
  • sejumput garam
  • 1 sdt vanilli
  • topping pisang dan buah kismis
  • 50 ml minyak goreng

Cara Membuat :

  • Haluskan buah pisang, lalu sisihkan kedalam mangkuk. Aduk dengan whisk telur dan gula hingga larut. Masukan tepung terigu, baking powder, dan vanilli.
  • Tuangkan sedikit demi sedikit tepung terigu kedalam telur, lalu aduk-aduk agar tidak menggumpal.
  • Setelah itu, tuangkan minyak goreng dan aduk kembali agar tercampur rata.
  • Olesi permukaan cetakan bolunya dengan minyak, lalu tuangkan adonan bolunya.
  • Beri taburan kismis dan buah pisang di atas adonan bolunya, kemudian kukus kurang lebih selama 15 – 30 menitan.
  • Untuk mengetahui tingkat kematangannya, kamu bisa menusuk bolu tersebut dengan garpu.
  • Jika dirasa sudah matang, angkat, dan tiriskan.
  • Selesai, bolu pisang kukus pun sudah siap disajikan.

∗ Banana Palm Sugar Muffin

Bahan-bahan :

  • 500 gr pisang (haluskan)
  • 5 butir telur
  • 130 gr gula palem
  • 130 gr gula pasir
  • 130 ml minyak sayur
  • 1 sdt baking powder
  • 300 gr tepung terigu
  • 60 gr krimmer nabati
  • 75 gr meses
  • bubuk kayu manis secukupnya
  • kismis secukupnya

Cara Membuat :

  • Silahkan aduk telur dan gula sampai mengembang dengan menggunakan whisk.
  • Masukkan tepung terigu, krimmer nabati, bubuk kayu manis, dan baking powder, lalu aduk-aduk hingga merata.
  • Masukkan buah pisang yang sudah dihaluskan tadi, aduk-aduk kembali agar tercampur rata.
  • Tambahkan meses dan minyak sayur, aduk lagi hingga merata.
  • Tuangkan adonan pada papercup, tambahkan kismis diatasnya, masukkan kedalam panic, dan kukuslah selama 35 menitan.
  • Setelah matang, angkat dan tiriskan.

∗ Bolu Pisang Kepok kukus

Bahan-bahan :

  • 3 buah pisang kepok (haluskan)
  • 3 butir telur
  • 130 gr gula pasir
  • 300 gr tepung terigu
  • 1 sdt sp
  • 1 sdt vanilli
  • 1 sdt baking powder
  • chocochip secukupnya untuk topping
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

  • Kocok manual telur, gula, dan sp menggunakan whisk.
  • Masukkan baking powder, kocok lagi hingga mengembang dan berwarna putih.
  • Tambahkan buah pisang, aduk kembali, masukan tepung dan vanilli sambil diayak dan aduk menggunakan spatula.
  • Masukkan minyak, aduk kembali hingga benar-benar tercampur rata.
  • Tuangkan adonan kedalam Loyang yang sudah diolesi mentega, lalu taburi atasnya dengan chocochip.
  • Kukus bolunya selama 30 menitan dengan api kecil, dan setelah matang, segera keluarkan dari Loyang.
  • Bolu pisang kepok kukus sudah siap disajikan.

Itulah aneka resep bolu pisang yang enak, dan tentu saja wajib kamu coba sendiri dirumah.

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *